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學(xué)校名稱(chēng):四川省德陽(yáng)市旅游職業(yè)學(xué)校
地址:德陽(yáng)市黃河新區(qū)千山街北段
培養(yǎng)層次:中專(zhuān)
學(xué)制:三年制
報(bào)名電話(huà):
專(zhuān)業(yè)詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
關(guān)鍵詞:高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理
專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介:
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)具有良好的就業(yè)前景,采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學(xué)。與重慶霧都賓館、渝州賓館、凱賓斯基酒店、艾美酒店等高星級(jí)酒店保持穩(wěn)定長(zhǎng)期的合作關(guān)系,所有課程均緊跟酒店行業(yè)最前沿的發(fā)展趨勢(shì),注重實(shí)踐操作,使得學(xué)生畢業(yè)后既有專(zhuān)業(yè)背景又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
培養(yǎng)目標(biāo):
面向現(xiàn)代酒店的一線(xiàn)部門(mén),培養(yǎng)具備專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、良好職業(yè)道德、具有較高從業(yè)意識(shí)、全面的和較高的服務(wù)與管理能力的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生入學(xué)后經(jīng)學(xué)業(yè)評(píng)估可選擇升學(xué)或就業(yè)。
核心課程:
飯店管理概論、康樂(lè)服務(wù)、人力資源管理、社交禮儀、旅游英語(yǔ)、客房服務(wù)與管理、食品與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲服務(wù)與管理、茶藝、雞尾酒調(diào)制、咖啡制作、西點(diǎn)烘焙等
畢業(yè)方向:
在四星級(jí)以上旅游飯店、旅游企事業(yè)單位、政府接待部門(mén)獨(dú)立從事服務(wù)、市場(chǎng)開(kāi)拓和部門(mén)行政管理工作
四川省德陽(yáng)市旅游職業(yè)學(xué)校地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便利、環(huán)境優(yōu)美的德陽(yáng)市黃河開(kāi)發(fā)區(qū),占地108畝,建筑面積一萬(wàn)一千平方米。2010年竣工的新校區(qū)建有各類(lèi)現(xiàn)代化的專(zhuān)業(yè)教室、能同時(shí)容納500人的培訓(xùn)大廳、可供1千人同時(shí)就餐的餐廳、標(biāo)準(zhǔn)跑道的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等教學(xué)設(shè)施,學(xué)習(xí)生活設(shè)施方便、完善。學(xué)校已經(jīng)形成了以學(xué)歷教育、短期培訓(xùn)和對(duì)外文化交流為三大支柱的辦學(xué)模式。2010年,學(xué)校有學(xué)生2241名,教學(xué)班35個(gè),教職工90余人。三年內(nèi)學(xué)生規(guī)模將達(dá)到5000人。旅游類(lèi)設(shè)有旅游導(dǎo)游、現(xiàn)代飯店服務(wù)與管理、旅游乘務(wù)、旅游休閑等七大專(zhuān)業(yè),旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生占學(xué)生總數(shù)的80%。作為學(xué)校王牌專(zhuān)業(yè)的旅游飯店服務(wù)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為德陽(yáng)市名牌專(zhuān)業(yè)。2010年,學(xué)校有省、市級(jí)教研員13人,中高級(jí)職稱(chēng)教師占教師人數(shù)的45%以上,雙師型教師占專(zhuān)業(yè)教師人數(shù)的74%。教學(xué)教研工作頗有成效,是四川省旅游專(zhuān)業(yè)和英語(yǔ)學(xué)科中心教研組成員學(xué)校,是德陽(yáng)市旅游專(zhuān)業(yè)和英語(yǔ)學(xué)科組長(zhǎng)學(xué)校。
學(xué)校名稱(chēng):四川省德陽(yáng)市旅游職業(yè)學(xué)校
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學(xué)校地址:德陽(yáng)市黃河新區(qū)千山街北段 預(yù)約參觀