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學(xué)校名稱:四川省大邑縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)
地址:四川省大邑縣錦屏大道 11 號(hào)
培養(yǎng)層次:中專
學(xué)制:三年制
報(bào)名電話:028-88260002
專業(yè)詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)是一個(gè)結(jié)合了旅游管理和酒店管理兩大領(lǐng)域的綜合性專業(yè),旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代酒店服務(wù)管理知識(shí)和能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
一、專業(yè)背景與特色
創(chuàng)辦時(shí)間:高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)創(chuàng)辦于2009年左右(具體時(shí)間可能因不同學(xué)校而有所差異),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已經(jīng)形成了鮮明的辦學(xué)特色。
培養(yǎng)目標(biāo):該專業(yè)培養(yǎng)面向現(xiàn)代高星級(jí)酒店從事酒店前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)等服務(wù)管理工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。這些人才需具備良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。
二、課程設(shè)置
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的課程設(shè)置豐富多樣,主要包括以下幾個(gè)方面:
專業(yè)基礎(chǔ)課:如情境英語(yǔ)、服務(wù)禮儀與傳統(tǒng)文化、心理學(xué)、旅游基礎(chǔ)知識(shí)等,旨在為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
專業(yè)核心課:如餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店管理基礎(chǔ)等,這些課程是專業(yè)學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容,直接關(guān)聯(lián)到學(xué)生未來(lái)從事的工作崗位。
技能拓展課:如中式茶點(diǎn)制作、雞尾酒調(diào)制與服務(wù)、茶藝和咖啡制作與服務(wù)等,這些課程旨在提升學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力。
三、教學(xué)設(shè)施與實(shí)訓(xùn)
教學(xué)設(shè)施:學(xué)校通常擁有完備的酒店教學(xué)設(shè)施設(shè)備,包括前廳實(shí)訓(xùn)室、中餐實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、茶藝室、形體室、化妝室和星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)實(shí)習(xí)酒店等。這些設(shè)施為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐平臺(tái)。
校企合作:該專業(yè)與校外多家實(shí)力雄厚的酒店企業(yè)合作,如成都城市名人酒店、重慶萬(wàn)有康年大酒店等,形成了校企深度聯(lián)動(dòng)的辦學(xué)模式。通過(guò)校企合作,學(xué)生可以獲得更多的教學(xué)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)以及校外教學(xué)的機(jī)會(huì),從而提升實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。
四、師資力量
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)通常具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。他們中既有教育學(xué)碩士、管理學(xué)學(xué)士等高學(xué)歷人才,也有多年從事教育教學(xué)工作的資深教師。這些教師能夠?yàn)閷W(xué)生提供全面的學(xué)習(xí)指導(dǎo),讓學(xué)生獲得最好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
五、就業(yè)前景與發(fā)展方向
就業(yè)前景:高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們對(duì)高品質(zhì)住宿需求的增加,高星級(jí)酒店、度假村等住宿單位對(duì)具備專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的人才需求不斷增長(zhǎng)。因此,該專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)上具有較高的就業(yè)率。
發(fā)展方向:畢業(yè)生可以選擇進(jìn)入各類酒店企業(yè)工作,從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)等部門(mén)的服務(wù)工作與基層管理工作。此外,他們還可以通過(guò)高職單招或?qū)诟呖忌氪髮W(xué)繼續(xù)深造,或者選擇創(chuàng)業(yè)等其他發(fā)展方向。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)是一個(gè)既注重理論學(xué)習(xí)又強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能的專業(yè),旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代酒店服務(wù)管理知識(shí)和能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。對(duì)于有志于從事酒店及相關(guān)行業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),這是一個(gè)值得考慮的選擇。
四川省大邑縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)坐落于錦屏山麓,斜江河畔。系國(guó)家教育部1991年認(rèn)定的首批省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高中,也是省教育廳批準(zhǔn)設(shè)立的職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校先后被省市人民政府、教育部門(mén)評(píng)為"省級(jí)文明單位"、"園林式單位"、"市級(jí)校風(fēng)示范校"、"愛(ài)國(guó)衛(wèi)生紅旗單位"、"文明單位標(biāo)兵""市普高工程先進(jìn)集體"等榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)校還是中國(guó)楹聯(lián)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)的"中國(guó)楹聯(lián)教育基地",大邑縣唯一的"國(guó)家職業(yè)技能鑒定所",大邑縣"城鄉(xiāng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心"。
我校一向重視學(xué)生的技能培養(yǎng)。為了讓學(xué)生能學(xué)得一技之長(zhǎng),我校先后投入幾百萬(wàn)資金添置、完善學(xué)校的教學(xué)設(shè)施。目前,學(xué)校已擁有先進(jìn)的多媒體教室、語(yǔ)音室、與國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)相連接的計(jì)算機(jī)房、電子實(shí)作室、電工實(shí)作室、電拖實(shí)作室、車工房、焊工房、鉗工房、琴房、餐飲客房實(shí)作室、練功房等一系列設(shè)備完善的實(shí)作場(chǎng)所,完全滿足各專業(yè)不同層次的技能訓(xùn)練要求。
學(xué)校成立五十余年來(lái),砥礪出一支關(guān)愛(ài)學(xué)生、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的優(yōu)良教師隊(duì)伍。高級(jí)教師14人,中級(jí)教師近35人,80%以上為大學(xué)本科,其中5人達(dá)到研究生學(xué)歷水平,雙師型教師二十余人,國(guó)家、省、市測(cè)試員16人,成都市優(yōu)秀教師3名,縣級(jí)優(yōu)秀教師和學(xué)科帶頭人8名。學(xué)校常年進(jìn)行多種職業(yè)技能考核鑒定,頒發(fā)全國(guó)通用的職業(yè)資格技能等級(jí)證書(shū)。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),職高人靠著對(duì)市場(chǎng)的充分調(diào)研和全校教職員工的努力,成功地走出了中等職業(yè)教育與高等教育,學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育、課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、長(zhǎng)班與短訓(xùn)相結(jié)合的辦學(xué)模式。對(duì)內(nèi)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,配合用人單位的要求,積極實(shí)施綜合化課程改革和學(xué)分制改革,強(qiáng)化學(xué)生技能訓(xùn)練和做人教育。對(duì)外加強(qiáng)與用人單位的聯(lián)系,采用校企聯(lián)辦、定向培養(yǎng)等多種辦學(xué)模式,保證學(xué)生就業(yè)。
學(xué)校按照"讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)滿意、讓學(xué)生成才"的要求和"從嚴(yán)治校、嚴(yán)格管理、精心育人"的原則實(shí)施全面誠(chéng)信教育、成才教育、創(chuàng)業(yè)教育,全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。班主任、副班主任、行政人員下到班,值周老師、行政值周定點(diǎn)定崗,學(xué)校實(shí)行全員、全面、全程的半封閉、半軍事化管理。推行多證書(shū)制度(學(xué)生畢業(yè)是必須取得相關(guān)的職業(yè)資格技能等級(jí)證書(shū)或上崗證),培養(yǎng)學(xué)生一專多能,使之能在學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)掌握多種專業(yè)技能;豐富多彩的校園文化生活,蓬勃發(fā)展的第二課堂,形成了"尊師、守紀(jì)、求實(shí)、進(jìn)取"的良好校風(fēng)。
學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)均經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,畢業(yè)學(xué)生深受社會(huì)各界歡迎。學(xué)校與省內(nèi)外大中企事業(yè)單位建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。2005年學(xué)校畢業(yè)生推薦就業(yè)率達(dá)98%,分布在成都、北京、廣東、大連、天津、南寧、西藏、浙江等地。由于學(xué)校教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)良,畢業(yè)生動(dòng)手能力強(qiáng),深受用人單位好評(píng),不少學(xué)生已經(jīng)走上領(lǐng)導(dǎo)崗位或成為行業(yè)管理人員和技術(shù)骨干。學(xué)校還建立了畢業(yè)生就業(yè)跟蹤服務(wù)制度、畢業(yè)生就業(yè)回訪制度,為畢業(yè)生提供良好的服務(wù),為家長(zhǎng)解決后顧之憂。
學(xué)校教育堅(jiān)持"以人為本"的思想。在加強(qiáng)常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,突顯對(duì)學(xué)生的人文關(guān)懷。家長(zhǎng)的信賴是我們的動(dòng)力,學(xué)生的成才是我們的責(zé)任。學(xué)生吃、住、學(xué)、行全方位的管理、關(guān)心和愛(ài)護(hù),定期的家訪和電話聯(lián)系讓學(xué)生和家長(zhǎng)感受到學(xué)校真誠(chéng)的關(guān)懷。
學(xué)校嚴(yán)格按照省、市、縣物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合大邑的經(jīng)濟(jì)狀況,按最低下限收費(fèi)(收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目見(jiàn)招生簡(jiǎn)章)。特困學(xué)生可享受學(xué)校的"減、免、緩"政策,針對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)困難、品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,每年還有獎(jiǎng)金高達(dá)3000元的"正大獎(jiǎng)"。此外,學(xué)校實(shí)行學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金制度,對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)校還設(shè)有"濟(jì)困助學(xué)基金"(貧困學(xué)生可以享受政府貧困資助、保險(xiǎn)公司助學(xué)資助、紅青會(huì)助學(xué)資助、滋根基金等)等資助方式,幫助貧困學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。
學(xué)校名稱:四川省大邑縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)
報(bào)名電話:028-88260002
學(xué)校地址:四川省大邑縣錦屏大道 11 號(hào) 預(yù)約參觀