成都郫縣希望職業學校
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關鍵詞：廚師烹飪專業
本專業主要傳授烹飪相關的文化基礎知識和專業知識，培養具備扎實西式烹調技術、西式面點技術、食品雕刻技術、西餐技術、糖藝技術、巧克力雕塑等烹飪能力、素養、道德的高技能復合型專業人才。在課程安排上重視實操訓練，保證學生能較快適應餐飲行業一線廚房工作、廚政管理等工作。
A學段:中職語文、中職數學、中職英語(烹飪英語)、烹飪基礎、烹飪化學、面點技術、食品雕刻、職業生涯規劃
B學段：宮廷菜、官府菜、地方菜、寺院菜、藥膳食療、山珍菜肴、食品微生物、烹飪原料學、烹飪工藝基礎、
C學段：海鮮、河鮮菜品制作、西餐烹調技術、西餐基礎知識、西點烹飪技術、西餐工藝學、西餐服務禮儀、烹飪器具及設備、餐飲經營服務管理、流行菜品制作
D學段：特色素質教育、國學教育、心理拓展、健美操、防身術、職業規劃、就業指導、畢業設計
以培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標，通過系統學習，熟練掌握各項西餐相關技能與知識，達到整合和經營一家西餐店的水平，并熟練掌握常見西餐品種的制作。
基本功;意式西餐、俄式西餐、法式西餐、美式西餐
餐飲行業高速發展，直接帶動廚師薪資的提升，學廚師正成為一般職業選擇的潮流，據我國飲食文化網統計的資料顯示，中國烹飪行業當前急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，每年人才缺口100萬，這一數字預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的最熱門職業之一。走上學習烹飪技術人生道路，用最少的時間，花最少的錢，成就夢想!
校企深度合作 高端定向就業
本專業以“集團辦學，中高職銜接教育，高端定向就業”為特色，充分整合校企資源，為學子提供“整體解決，分類對口”的定制化人才培養方案，目前該系部已與香格里拉大酒店、祖母的廚房、米其林蛋糕、洲際大飯店、好利來、歐洲房子、帝盛君豪酒店、總府皇冠假日酒店、成都德國凱賓斯基酒店、北京大四川飯店等多家之名企業達成了校企深度合作，在校學生享受企業特別優待。
就業崗位：香格里拉大酒店、帝盛君豪酒店、總府皇冠假日酒店、成都德國凱賓斯基酒店、洲際大飯店
成都郫縣希望職業學校創建于1999年，坐落在一代畫家張大千“潑墨”地、成都府河源（西部影視硅谷），毗鄰四川傳媒學院、西華大學電子科技大學（清水河校區）等數十所高等院校；學校總投資3億元人民幣，占地500余畝、建筑面積達25萬平方米，硬件設施完善，布局合理、功能齊全。交通便利，半小時可直達成都市中區，有軌電車直達（規劃擬建），是學習成長的理想之地。
學校緊跟教育發展規劃，認真探索新型普職融合，通過“1+1+1”課程改革，以夯實學生文化內涵及職業修養為基礎，實現學生多元化出口，為培養高學歷、應用型技術人才奠定堅實基礎。四季常青的華西湖，更增添了校園寧靜、祥和的氛圍，讓學生更靜心學習、幸福生活、快樂成長。
師資雄厚，條件優越。學校擁有一支師德高尚、愛崗敬業、業務精湛、勇于創新的高水平、高學歷教師隊伍。現有教職工326人，其中高級講師30余人，中級講師69人，教學經驗豐富，近年來統招大學升學率達90%以上。
學校名稱：成都郫縣希望職業學校
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學校地址：成都郫縣團結鎮大學城花石路68號 預約參觀
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