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清明節(jié)， 又稱踏青節(jié)、三月節(jié)等，節(jié)期在 仲春 與 暮春 之交，源自 上古時(shí)代 的祖先信仰與春祭禮俗，是中華民族古老的節(jié)日。這一天，人們不僅有掃墓祭祖、踏青插柳、放飛紙鳶的傳統(tǒng)活動(dòng)，更有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)令美食。

在清明節(jié)即將到來之際， 4 月 1 日，什邡市職業(yè)中專學(xué)校旅游專業(yè)烹飪班的學(xué)生們?cè)趯�業(yè)課老師的指導(dǎo)下，制作了具有什邡特色的清明美食——艾饃饃和艾草團(tuán)。同學(xué)們將所學(xué)專業(yè)與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，不僅練習(xí)了專業(yè)技能，也深層次的感受了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，對(duì)烹飪也更加的感興趣了。

最后，學(xué)生將成品進(jìn)行了簡(jiǎn)單的包裝，贈(zèng)送給了該校各個(gè)專業(yè)的老師們，以感謝老師們的辛勤付出，更帶去了愿老師們清明安康的美好祝福。

【來源：德陽(yáng)市教育局_學(xué)校動(dòng)態(tài)】